Tillabéri, 17 déc (ANP)- Le concours des produits locaux transformés et de cuisine organisé à la fin de la foire commerciale tenue en marge des festivités du 61ème anniversaire de la proclamation de la République du Niger a pris fin avec la remise des prix ce mercredi 17 décembre 2019 à Tillabéri.Ce concours vise à encourager la production nationale et de consommer nigérien tout en promouvant la production en quantité et en qualité des produits locaux. Deux domaines ont été concernés par ce concours. Il s’agit d’un concours des produits locaux transformés et d’un autre de cuisine. Ce sont au total 43 candidates en produits locaux transformés et 28 candidates en cuisine, venues de toutes les régions du Niger, qui ont concouru. Trois prix dans chacun des domaines ont été décernés après le travail très méticuleux du Jury présidé par Dr Abdoulaye Alassane, coordonateur des 3N (les Nigériens Nourrissent les Nigériens) à Maradi.C’est ainsi que Mme Sanda Rachidatou Gagara de Niamey a décroché le premier prix en cuisine pour avoir présenté un plat à base de produits locaux et Mme Ya Gana Kiari de Diffa a, quant à elle, obtenu le premier prix en produits locaux transformés. Chacune de ces deux femmes ont obtenu une enveloppe de deux millions (2.000.000 F) CFA.‘’Ce concours permet aux nigériens de découvrir ce qui existe dans notre environnement en matière d’alimentation, et je pense que petit à petit les gens vont commencer à consommer nigérien’’ a soutenu le Président du Jury Dr Abdoulaye Alassane.La lauréate du premier prix cuisine Mme Sanda Rachidatou Gagara dit vouloir utiliser son prix ‘’pour financer ses projets car elle produit des jus naturels, des épices et fait aussi la transformation des céréales’’. Quant à Mme Ya Gana Kiari, elle entend continuer la transformation des produits locaux en associant d’autres femmes à ses projets.Ce concours a été organisé par les 3N en collaboration avec la fédération des unions de coopératives de producteurs de riz (FUCOPRI), indique-ton.AS/ANP Décembre 2019