Niamey, 21 juillet (ANP)-Les prix de la datte et du poivron frais sont en hausse pour la saison, en revanche les autres produits affichent des baisses significatives, selon les données de la semaine du Mercredi 09 au Mardi 15 juillet 2025 rapportées par le système D’informations sur les Marchés Agricoles (SIMA).
Les prix des fruits et légumes continuent d’afficher une tendance à la baisse pour la plupart des produits, apportant un certain répit aux consommateurs.
Cette évolution semble principalement liée à une amélioration de la disponibilité des produits sur les marchés, conjuguée à une transformation progressive des habitudes alimentaires qui modifie la structure de la demande, est-il expliqué.
Ce double facteur, contribue à une contraction marquée des prix pour plusieurs denrées ; l’orange (-11 %), le chou pommé et la tomate fraîche (-3 % chacun), la pomme de terre et la banane (-1 % chacun). Cette tendance généralisée masque néanmoins, certaines hausses ponctuelles.
Des produits comme la datte (+4 %), le poivron frais et la courge (+2 % chacun) enregistrent des augmentations de prix, principalement en raison d’un déséquilibre persistant entre une offre insuffisante et une demande qui reste soutenue. Ces situations traduisent des tensions localisées sur l’approvisionnement, possiblement liées à des contraintes saisonnières et logistiques. Sur une base annuelle, les dynamiques sectorielles varient fortement selon les filières.
Les comparaisons avec la même période de 2024 révèlent deux tendances distinctes : une hausse notable des prix pour certains produits notamment : +34 % pour la courge, +20 % pour la datte et +4 % pour la pomme de terre. Ces hausses suggèrent une pression persistante sur l’offre ou une augmentation spécifique de la demande. Et d’autre part, des baisses significatives pour d’autres produits comme : le chou pommé (-26 %), le poivron frais (-18 %), l’orange (-14 %), la tomate fraîche (-7 %), la banane (-7 %) et le citron (-1 %).
Ces baisses traduisent une meilleure régulation des flux d’approvisionnement, une adaptation des circuits de distribution, et une évolution de la consommation vers d’autres catégories de produits.
Au cours de la semaine observée, le prix du chou pommé poursuit sa tendance baissière, rendant le produit plus accessible aux consommateurs. Il enregistre un recul de 3 %, pour se situer à 410 FCFA/kg en moyenne sur les marchés suivis. Toutefois, les écarts de prix entre les régions demeurent significatifs. Le niveau le plus bas, 227 FCFA/kg, a été relevé à Harobanda (Niamey), en raison d’une offre abondante. A l’inverse, le prix le plus élevé atteint 700 FCFA/kg à Agadez, à cause d’une offre insuffisante. En glissement annuel, le prix moyen du chou pommé affiche une baisse marquée de 26 % par rapport à la même période en 2024.
En raison de la diminution de son offre, le prix moyen de la courge accuse au cours de cette semaine une nouvelle hausse de 2%. Il atteint désormais 345 FCFA/kg. Les prix varient considérablement selon les régions, oscillant entre 136 FCFA/kg à Dosso et 500 FCFA/kg à Tillabéry. En comparaison avec la même période de l’année précédente (2024), le prix moyen de la courge affiche une hausse significative de 34 %.
Au cours de cette semaine, le prix moyen du poivron frais a enregistré une hausse de 2% Il s’achète à 900 FCFA/kg sur les marchés suivis. Cette augmentation des prix s’explique par une diminution de l’offre du produit sur les marchés suivis. Les disparités régionales restent importantes, avec un prix minimum de 375 FCFA/kg observé à Zinder et un prix maximum de 1.550 FCFA/kg relevé à Dosso. En comparaison avec la même période de l’année 2024, le prix moyen du poivron frais affiche une diminution notable de 18 %.
Cette semaine, le marché de la pomme de terre bénéficie d’une amélioration progressive de l’offre, qui se traduit par une baisse de 2 % du prix moyen, lequel s’établit désormais à 750 FCFA/kg. Cette détente reste toutefois relative, car les écarts de prix entre régions demeurent importants. Les prix les plus bas sont observés sur les marchés de Maradi et Niamey, où le kilogramme se vend à 600 FCFA, probablement en raison d’une meilleure accessibilité. A l’opposé, le niveau de prix le plus élevé atteint 1.200 FCFA/kg à Diffa, ce qui pourrait s’expliquer par des difficultés d’approvisionnement et une pression accrue sur la demande locale. En comparaison annuelle, le prix moyen de la pomme de terre enregistre une hausse de 4 % par rapport à la même période en 2024.
Cette semaine, le prix moyen national de la tomate fraîche enregistre une baisse de 3 %, s’établissant à 1.077 FCFA/kg. Cette modération des prix rend le produit plus accessible aux ménages, dans un contexte de meilleure adaptation de l’offre aux dynamiques du marché. Cependant, les disparités régionales restent particulièrement marquées, traduisant des écarts importants dans la disponibilité du produit et l’efficacité des circuits de distribution. Le prix le plus bas (400 FCFA/kg), est observé à Dosso. Il est soutenu par une offre locale résiduelle qui contribue à maintenir les prix à un niveau modéré. En revanche, le prix culmine à 1940 FCFA/kg à Djamagué (Niamey), révélant une tension prononcée sur le marché urbain, liée à une forte demande couplée à une offre très limitée. L’analyse en glissement annuel montre une baisse significative de 7 % du prix moyen par rapport à la même période en 2024.
Au cours de la semaine, le prix moyen de la banane a enregistré une légère détente, avec une baisse de 1%, s’établissant à 921 FCFA/kg. Cette diminution, semble résulter d’une amélioration de l’offre sur les marchés surveillés, traduisant une meilleure disponibilité du produit. Cependant, cette moyenne masque des disparités régionales marquées. Les prix varient considérablement selon les zones, allant de 500 FCFA/kg à Maradi, où l’offre paraît plus abondante, à 1.050 FCFA/kg à Dosso, signalant des tensions localisées sur l’approvisionnement ou des écarts de performance logistique. En glissement annuel, la banane affiche une baisse de 7 % par rapport à la même période en 2024.
Durant cette semaine, le prix moyen de la datte est demeuré relativement élevé, avec une progression de 4 % par rapport à la semaine précédente. Cette hausse, est principalement attribuable à une demande soutenue couplée à un resserrement de l’offre, qui limite la disponibilité du produit sur les marchés. Le prix moyen national s’établit ainsi à 708 FCFA/kg, mais cette moyenne masque d’importantes disparités régionales. Les prix les plus bas sont relevés à Agadez et Tahoua (500 FCFA/kg), traduisant une meilleure disponibilité locale et une moindre pression sur la demande. A l’inverse, le prix le plus élevé atteint (950 FCFA/kg) l’est à Dosso, où l’offre semble plus contrainte. En comparaison avec la même période en 2024, le prix moyen de la datte a enregistré une baisse significative de 20 %.
Le prix moyen du citron n’a pas connu de variations significatives cette semaine, (413 FCFA/kg pour la semaine à 414 FCFA/kg cette semaine). La stabilité du prix de ce produit est due, à l’équilibre observé entre l’offre et la demande du produit. Les écarts de prix restent marqués selon les régions, avec un minimum de 218 FCFA/kg relevé à Maradi et un maximum de 700 FCFA/kg observé à Agadez. Comparé à la même période de l’année 2024, le prix moyen du citron enregistre une baisse significative de -1 %.
Cette semaine, le marché de l’orange est marqué par une forte disponibilité du produit à des prix globalement plus accessibles, conséquence directe d’un ralentissement de la demande. Cette situation a entraîné une nouvelle baisse du prix moyen, qui est passé de 404 FCFA/kg à 359 FCFA/kg. Toutefois, des disparités régionales importantes persistent. Le prix le plus bas, 200 FCFA/kg, a été observé à Zinder, traduisant probablement une offre excédentaire ou une faible demande locale. À l’opposé, le prix le plus élevé (750 FCFA/kg), a été enregistré à Agadez. En comparaison annuelle, le prix moyen de l’orange affiche une baisse notable de 14 % par rapport à la même semaine en 2024.
NAK/CA /ANP 0130 Juillet 2025
